クリームシチュー婚儀子から作る! シチュー発音... シチュー英語で...

寒くなってくると、やっぱり...

作りたくなるシチュー。

 

煮込み料理って代名詞か

「夏はカレー、冬はシチュー」。

 

そんなイメージって...

焼けた小麦色の夏!

 

ホワイトソースの白、真っ白い

雪と同じだから...

 

作る気満々がルーが無い💦(涙)

それならばルー作ることに‼

 

これは習ったので、本当は得意。

簡単に作るときは、煮込んだ鍋に

 

バターと小麦粉を混ぜて溶かす

だけど…

 

ホワイトソース作りは...

ルーと牛乳の温度差があることが、

 

ダマのないなめらかなの秘訣

熱々のルーに冷たい牛乳を注ぐ! 

 

ルーを冷まして、温めた牛乳を注ぐ! 

の2つ!

 

 筋がつくくらいのとろみがついたら

できあがり♡

 

時間がかかっても食べるのは、

あっという間(笑)人間もワンコも(笑)

おはようございます!今日の東京日の出5:18 日の入り18:02 東京25/18℃ 曇り雨予報♪

やっと明るくなってきた...陽が昇の遅くなりましたね。8日ぶりに晴れるようで、やっぱり晴れ、うれしいですね。そーいえば、「年金手帳」、2022年4月に廃止されることに年金に関する情報がマイナンバーを軸に一元化されることによって、年金手帳の役割は終わりを迎えようとしている。役所もリストラされるのかな⁈安定した職業も揺るぐ時代ですかね。今度の動向にも注目ですね。西郷輝彦氏、わが第二の故郷、豪州にて治療(ステージ4、日本では未許可。最先端治療(PSMA治療)はすごいですね)

80%、消えたとは👏TV局がついてるから可能ですよね。一般人には...早く保険でできるようになるといいですね。あ、リエル抜糸に行ってきます('◇')ゞ

 

新型コロナ全国で8229 人‼ 東京都で新たに968人の感染確認 重症者は変わらずの267人。16人死亡💧1ヵ月半ぶりに1万人に下回った。でも民間の検査数で、陰性はカウントせず陽性者のみカウントしてればねぇ...。50台の男性健康観察行われず自宅で死亡って...基礎疾患はなかったらしい。

やはりワクチンの必要性のほうが高いですかね…。密集の野外フェスで感染者陽性者が出ちゃいましたね。密で酒は...問題。ワクチン2回摂取されても安心できないですね。 

49歳男性がモデルナ製、自主回収のワクチン接種後、接種後翌日に亡くなってる(3人目💧)ワクチンパスポート、オンライン発行で発行しやすくなる⁈

今日もどーか、どーか、お元気で👋 Please stay safe.(どーか、気を付けて下さい)

 

Please make sure to wear facemasks, wash your hands and gargle, regularly, to prevent infection.(感染予防のため、マスクを着用、手を洗い、うがいを常時行ってください。)💖💞

 

Have a wonderful morning‼、素敵な日曜そしてⓗⓐⓟⓟⓨでありますよーに✋

 

Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐.

ちょっと英語で説明📝トリビア(trivia)

[stew]の発音は「シチュー」ではなく、あえてカタカナ表記すると「ストゥー」

ex:Today’s dinner is a cream stew.

今日の晩御飯はシチューです。

 

日本語で「シチュー」と言うと、ほとんどの人が「クリームシチュー(ホワイトシチュー)」をイメージするが、英語で[stew]と言うと茶色いビーフシチュータイプを連想する人が多いんです。

 

白いシチューは英語で[cream stew]などと言いう。

 

本日はここ迄

That's all for today 

(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ