As Pea Support.
季節外れのグリーントマト
いまだに庭の日向にわんさか！
さて、処分をしようと思っては
冬場は野菜を作らないので...
そのまま置いておいたが、
チャリートマトの実りが有難い。
今の時期で、これらを美味しく
食べるなら...
ピクルスを作ることに‼
玉ねぎとトマトは薄くスライスし、
軽く塩をまぶして一晩冷蔵庫で
ねかせ、12時間以上寝かせた。
その後、水分を軽く絞ってから
マリネ液に漬け込んだ。
味見、実食♪
塩もみしたせいか、色が鮮やかで
シャキシャキ♪
うまし!実にいい出来である。
それとグリーントマトサラダを
作った。
【材 料】（2人分）
水菜2分の1株
グリーントマト（ミニ）6個
マジックソルト少々
オリーブ油少々
レモン汁少々
グリーントマト、ソテーにしたり
天ぷら、フライと揚げたり...、
チーズ焼き、パスタに使ったり
他にもいろいろ楽しめる。
キリッと冷やした辛口の冷酒が
ピッタリ。 他に...
シャブリなどの白ワインなども
GOOD。私、飲まないけどね(笑)
彩りとアクセントにピクルスの
グリーントマト最高♪
おはようございます(o*。_。)oペコッ今日の日の出6：17日の入り16：34 東京は19/8℃☀予報..。
Christmas迄あと40。今年はあと46日。まだまだ、あるチャリートマト(^^;)
デジタル庁、来年9月発足へ…定員500人で民間人100人超採用へ
スゴイ数ですね。でもでもデジタル庁だ、スポーツ庁だと無駄な組織ばかり(笑）
菅首相は猪突猛進タイプですね。
脇目も振らず突っ走るのも良いが、デジタル、デジタル、寝ても覚めてもデジタル。やはり納得がいかない。紐づけして1つにまとめること。リスクも加味た上で言ってますかね。
コロナ感染者、東京352人。重症の患者は41人。緊急事態宣言が解除されたあとでは最も多くなる。
神奈川は「医療アラート」発動‼ここまでになって止められないGo Toとは一体誰のためのもの⁈
地方の活性や観光に携わる旅館やホテルなどを支援するのであれば直接補助を出せば良いだけ。
本当に税金の無駄使い。菅首相は国民が選んだわけでもない。二階のじー様、相変わるカツレツ悪い。
赤羽国交相も「国民がそれを望んでいる」と嘯く始末…。彼は、5日位前だかのトランプ氏に対する発言もレッドカードに近かったよね。
IOCの会長が来日するから、まだ緊急事態宣言を出さないでいるんでしょ！み～んなしっるよぉ(# ﾟДﾟ)
ちょっと英語で説明📝トリビア（trivia）
omatoes
イギリス英語では日本の発音に近い発音する。
「トマート」と「マ」を伸ばす感じ。
アメリカ英語では「マ」は「メイ」になり「トメイト」。
さらには、
成熟したトマトは "ripe tomatoes"、
未収穫のトマトは "unplucked tomatoes"
（例）
I bought some tomatoes .
「私はトマトをいくつか買いました」
はい、ここまで
That's all for today
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀