As Pea Support.
エノコログサ（狗尾草：猫じゃらし）
先日、9月に（花）投稿した際は...
いい感じで青々としていた。
これが雑草でも「穀物」だと知り...
五穀って主要な穀物は...
米・麦・豆・黍（きび）・粟（あわ）
「きび」と「あわ」って今日日...
何に使っているだろう⁈
「きびだんご」とか「あわおこし」
そんな代表の物しか浮かばない。
いつも購入してる31雑穀の中に...
入ってるがエノコログサ入ってない(笑)
空き地・草地があればどこにでも...
生えているこの野草が粟の原種であるが
いよいよそのまま自然にまかせて乾燥！
いざ、実食へ♪
あまりになさ過ぎた(笑)反省すべき点は
黄色くなるのを待つと実が落ちとる💦
かっといって...、
公園からはいただいてくるにはどーもな...
ということで文字で作業工程を説明すると
手探りなところであるが...
ちれた粒、乾煎りにゴマのような感じに‼
情けない味も不明。なので...
先日、摘んだムカゴと雑穀と混ぜて炊く♪
食べる雑草、基、食べられる野草でした。
次は、もっと庭で育てて...焙煎して...
ねこじゃらし茶なんかにチャレンジだぁ(笑)
ハトや雀が道路なんかのコツコツやってる
あれは...エノコログサの粒だったんだ‼
そうそう、雑穀をいつも購入してるところの
味噌スープ...これが、好き。✧♡
おはようございます(o*。_。)oペコッ今日の日の出5：50 日の入り17：02東京は20/12℃予想..スゴイ昨日との温度差。
周りの公団の木々がきれいに切られていて..朝、木々の間から街灯がきらきらとまるでクリスマスツリーに電飾ライトがきらきらしてる。
そんな光景がみれてちょっと幸せ気分に考えてみたらクリスマスまであと68日（ハロウインまで13日後、復活祭迄39日）
コロナ感染者、東京235人。再び200人を超え。都の重症者数は2人減... 。いつも疑問に思う事は重症者2人は亡くなったと⁈重症だ脱出したの⁈
いゃ～中途半端。もともとこの数字を世間の人が見て...感じることは何だろう⁈だって増えても減っても気を付けることって何⁈うがい・手洗い...マスク⁈あ、やっぱ顎マスクやめてほしい。数よりその注意をしてよ。マスコミさん！
では同じ言葉の繰り返しですけど...今日もお元気で👋 Please stay safe.（どーか、気を付けて下さい）🌅🤭😷🙏I hope you and your family are all safe. （あなたとご家族がご無事であることを祈ります。）💖💞💝 Have a wonderful morning♪ 素敵な日曜日をm(_ _"m) そして、今日も
ⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋ Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で説明📝トリビア（trivia）
お米の色々な英語
・plant rice （お米を植える）
・harvest rice （稲を刈る）
・wash rice （お米を研ぐ）
・rice polishing （精米）
・brown rice （玄米）
・rice with mixed grains （雑穀米）
・rice flour （米粉）
Let's increase food self-sufficiency rate!
食料自給率を上げましょう！
はい、ここまで
That's all for today
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀