ムカゴの話!カレンご飯ムカゴ入り♪ムカゴを英語で...ヤムヤム英語での話...

零余子、大薯、名前、たくさんある...

各地で様々に呼ばれる...

 

沖縄山芋・台湾山芋・比律賓(フィリピン)

英;Yam・Propagule(プラパギュル) etc...

 

山芋のbabyちゃん。✧♡

ムカゴ...虫のような名前だけど(笑)

 

山芋は土の中にできるが『ムカゴ』は

ツルの葉の付け根にできる。

 

似た種類の「ニガカシュウ」というのが

あることを調べ.ホント!よく似てる。

 

『ムカゴ』はクセがなく、素朴で不思議な

美味しさを持っている。

 

そして..ソライモ(宇宙イモ)も、また...

ムカゴだった!

 

普通の山芋のムカゴは、

大きくても2cm程度であるのに対して...、

 

宇宙イモは、うまく育てれば500gを超える!? 

食べたことないが宇宙芋は「生食」だと...

 

美味しくないらしい。宇宙芋は生のまま

食べると...、皮の近くにある苦味や

 

青くさが全面にでてしまらしい。

加熱がいいということ...だね...。

 

また、脱線してしまったぁ____💦

話をムカゴに戻すと...(続くよ。笑)

 

コロコロした見た目可愛いムカゴには、

親である山芋と同様の素晴らしい栄養が

 

ギュッと含んでいるのも魅力の1つ。

「山のウナギ」と言われたりしてる...。

 

成長ホルモンの分泌を促し美しい肌や

筋肉の維持、生殖の可能性を高めるそーだ。

 

今のカレンにはとってもいい食材である。

ミッキーもノエルも大好きだったこの芋♡

 

ということで、カレンの食欲ある今...

庭のインゲンも入れて、ご飯‼(あ、顔。笑)

 

スープはチキンスープを入れて...実食♪

やったぁー!完食である。✧♡

 

お皿を舐めなくなり久しいが今回は舐めた!

今年、夏に切られてしまったのが残念。

 

そうそう、ムカゴ...胃炎や胃潰瘍を予防し

疲労やドライアイ改善あり。

 

カレンにとって食べるビタミン剤だね。

野生種...自然界からの副産物に感謝。✧♡

おはようございます(o*。_。)oペコッ 今日の日の出5:38 日の入り17:21 東京は25℃予想..。

楽天メディカル 世界初のがん光免疫療法承認-世界初の頭頸がんの光免疫療法…。これは素晴らしいですね👏

今朝も乳がんのドキュメンタリー「おっぱい2つとってみた~46歳両側乳がん~」がん告知で全摘。みいってしまった。検診大事ですね。

 

コロナ感染者、東京207人💦コロナ禍で、インフルエンザはじまりましたね。自治体によっては老人、無料のところ⁈

 

GoTo東京が加わり初の週末 東京の観光スポット。徐々ににぎわい戻ってきたですかね。「外国人入国規制緩和」入国者が手にしてる紙は?陰性用紙であった…。どうぞ、皆さまお気をつけて✋

 

では同じ言葉の繰り返しですけど...今日もお元気で👋 Please stay safe.(どーか、気を付けて下さい)🌅🤭😷🙏👋 

 

I hope you and your family are all safe. (あなたとご家族がご無事であることを祈ります。)💖💞

Have a wonderful morning♪ 素敵な日曜日を♪そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋ Enjoy your lovely day...🌅😘🤗

因みにヤムヤム...

yam-yam=うまい!!の口語「おいちぃ、おいちぃ」ヤミー =yummy =美味しい、良い、素敵など。

 

反対の意味でヤァク!(yack)「うえっ、ぎもちわる、まず〜〜」など。

まずい時には、ヤキー(yucky) orヤクという。

 

零余子ご飯, Cooked rice with yam bulblets. 

 

そうそう、昔、明治製菓のCMソングで

ヤンヤーヤ マクビティ の ヤンヤーヤって耳に残ってた。

あれはyummy~yummy~McVitie's♪と思ってたが...

 

明治製菓曰く『「♪ヤンヤーヤ マクビティ」となってお

りますが、「ヤンヤーヤ」の部分は「合いの手」ですので

特に意味はありません。』な~んだ。おいしい、美味しい、マクビィテイじゃないんだ(笑)

はい、ここまで

That's all for today                    

(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀