ラディッシュと花と庭の野菜から...ラディッシ英語で...

ラディッシュ‼ 花がかわいいのよ♡

花色ラディッシュを彷彿させるね。

 

そのままサラダにこの花を入れると

めちゃ、可愛いサラダになるけれど...

 

花は貴重!楽しませてくれて、そして

種をとるのに1つは...そんな役割♪

 

丸い根はね、赤い皮の部分に...、

ビタミンCがたっぷり。✧♡

 

葉っぱね、β-カロテンがたっぷり...

体内でビタミンAに変換するとな‼

 

チッコイのにすごい野菜だよね。

だから世界中で愛されて作られてる...

 

家庭野菜の１つなのかもね。如何せん

二十日大根といわれるよーに短期収穫だ♪

 

生でポリポリがはじめは好き♡

塩降って、オリーブオイルにつけて...

 

ちょい塩でラディッシュの甘みが引き立ち、

オリーブオイルの風味とコクが加わり

 

後をひくおいしさ。シンプルイズベスト✨

でもでも人間は贅沢な生き物だ...、

 

やはり飽きてしまう。

酢漬けにして...早い段階ですし飯に‼

 

サラダ寿司の完成♪

サラダに米粒に...一石二鳥である。

 

アスパラもできたのをカレンと分け合う。

アスパラ、頭に栄養満点♡

 

疲労回復や免疫力を高めお肌を...

元気にしてくれるアスパラギン酸✨

 

アスパラギン酸はアミノ酸の1つ...

これに代わる食材は...1番求め易いのは...

 

魚（かつお、まぐろ）肉類（鶏肉、豚肉）

アスパラガス、アボカド等に多く含まれる。

 

1番求め易いのは...アボカドじゃん‼

今回、入れてないし(笑)

 

自家製調達野菜で栄養満点サラダずし

美味しくいただきました♪