As Pea Support.
山芋で若返りホルモン（DHEA）が増加するとかで
芋のなかでも、特に「自然薯」が良いそーだ。
自然薯は日本が原産。山に自生するもので、
長芋の約2倍の「食物繊維」があるとTVで話す。
体に優しい山芋料理‼トロ・ふわ・ホクッと♪
食感を楽しめる簡単ヤマノイモのあったか...
味噌汁って...材料（2人分）
☑自然薯 50g
☑ねぎ 10cm程度
☑だし汁 200ml
☑水 400ml
☑味噌 大さじ1
こんな感じでやってた番組👀📝こうなったら...
まだ、庭で拾いきれてないムカゴ拾ろおう‼で、
ちょっと奥を掘ってみようと気合いを入れて...
出たよ‼ いも👏 写真はドアップ15㎝位(笑)
自然薯の収穫前、地上に実をつける“ムカゴ”。
ムカゴ(子供)&自然薯(親)を使った親子丼🍚
材料
☑とろろ汁自然薯／出汁／醤油
☑ムカゴご飯ムカゴ150g
☑米2合
☑昆布10㎝角
☑日本酒 大匙2
ムカゴは、小さくても大人顔負けの風合い。
親子丼っていい命名でしょ(笑)
自然薯、学名は[dioscorea japonica]
ラテン語で「神様の小さな心臓」というそーだ。
なんだかパワーを秘めてる感じがするよね👍
若返りホルモンが山芋などに含まれてるらしい。
自然薯が自生してる。感謝しかないお庭ちゃん♡
土の香りの強い自然薯がとれるって幸せHappy。✧♡
写真📸左上から
ムカゴ拾う小粒だけど山盛り
ムカゴミッキーマウス...見つからず💦
芋15cm位の物
自然薯のサラダ（のっけただけ‼笑)
芋を摺ったもの（あれ、擂り鉢/摺り鉢 正解どっちだ⁈）
ムカゴ自然薯の親子丼🍚
おはようございます(o*。_。)oペコッ
PCの調子が悪くおそくなりました(^^;)
料理番組をみて思い立ったので、雪が降る前でよかったです(笑)そうそう擂り鉢/摺り鉢
分からない正解(笑)(/ω＼)
ではHave a wonderful morning♪ そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋
Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で説明📝トリビア（trivia）
grateというのは「すりおろす」という意味.
いろんなものに使えるよ。
"grated cheese"(すりおろしチーズ)、
"grated ginger"（すりおろし生姜）、
"grated garlic"（すりおろしニンニク）ect...
例としては、I grated an apple.となり「私はりんごをすりおろした」
短いけど本日はここまで✋
That's all for today
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀