水菜が冷凍できるとは驚き‼エビサラダ‼ saladの英語で聞こえる音は...

アクが少なく、シャキシャキとした

食感で、病みつきになる水菜✨

 

水菜、さっとくぐらせて

シャキシャキの状態でいただく...

 

イメージの多い水菜。

水菜は冷凍保存が可能な野菜ときいた✨

 

驚きの話を聞いたがこれは...

冷蔵庫で保存する場合、長くても5日程度

 

特に夏は傷みが早い為、3日程度で駄目に

なってしまう💦

 

水で濡らしたキッチンペーパーの上から、

濡れた新聞紙で二重に包んだものは...

 

1週間程度の期限。

冷凍保存でシャキシャキ感や風味を,,,

 

落とすことなく上手に保存。夢のよう👍

生の水菜も茹でた水菜も冷凍保存した

 

場合の賞味期限は1ヵ月ぐらい持つ👍

冷凍保存する際に重要なのは「乾燥注意」

 

まぁ、買ってきてすぐはやっぱりそのまま

使うサラダが1番だよね👍

 

FBでエビのサラダを見て無性に食べたくなり

作ってみた✨🦐🥗

 

ほかのシーフードも入れればよかったが

あるエビだけで...

 

ふふふ,,,

エビってほんと豪華な感じになりますな✨

 

ファミレス、サイゼなどのあの味♪

ピンク色の特製ドレッシングをまねる✨

 

材料:ドレッシング🍽

☑マヨネーズ 大さじ4

☑ケチャップ 大さじ1

☑おろしにんにく 小さじ1と1/2

☑味噌 小さじ1

☑酢 小さじ1

☑パプリカパウダー 

☑適量チリパウダー 適量

 

ショーフードに本当にあうドレッシング👍

味噌がミソですな(笑)

おはようございます(o*。_。)oペコッ    

なんとも早いことに10月も今週で終わりですなΣ👀 

今週もはじまりましたね。よろしくお願いいたします🖐😁

ではHave a wonderful morning♪そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋       

Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐   

ちょっと英語で説明📝トリビア(trivia)  

 

日本語の「サラダ」は英語の「salad」から来ている表現だがそのまま発音しても通じないので要注意‼

 

サァラァドゥと聞こえる感じ。

「ア」と「エ」の間の音を発音します。「d」は「ダ」ではなく

破裂音で「ドゥ」の音ですが、ほとんど発音しない。

 

複数形は、「salads」となりますが、何かの料理名に

サラダが入っている場合は、それ自体は「salad」という単数形のまま

 

では、本日はここまで✋ 

That's all for today              

(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀