スパイスカレーブレンド‼ zest 「ゼストゥ」英語で…

台風が去った途端に猛暑で体はバテ気味💦

せっかくの週末だが、カレンの体調が...

 

気になるりどこへ行く気になれない。

かといって、家でじっとしているのも...

 

夏と言えば「カレーが食べたくなる」

なぜだろう?🙄🤔

 

たくさんのスパイスを組み合わせて、

カレーは正に“食べる漢方”ですな👍

 

自分でスパイスブレンド✨

3種類のスパイスで出来てしまう簡単な

 

ブレンドから最大9種類のスパイスを

組み合わせるとなんか味、無限♪

 

例えばね、レモンペッパーは3つだけ

1.レモンの皮:3個分

2.ブラックペッパー:大匙 2杯と小匙 2杯

3.塩:大匙 2杯

 

想像つくでしょ...合うものは…

チキン、サラダ。そしてポップコーン👍

 

さて...カレーブレンド✨🍛

 

じっくり熱したスパイスから、

カレー独特の刺激的な香りがキッチン

 

全体に広がっていいく。「今日はカレー」

ってニオイで伝えてるよね(笑)

 

ワンコたちもな~ちゃってカレー✨🍛

クミンをいれて香りづけ。✧♡

おはようございますm(_ _"m) さてさて、カレンはちょっと微熱はあるものの食欲があっていいですかね。 小さなか体、中で戦ってる感じがします。ではではHave a wonderful morning♪そして、今日ⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋ 

Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐     

 

ちょっと英語で📝トリビア(trivia) 

zest 「ゼストゥ」 〔風味を添えるために用いる〕かんきつ類の皮

◇オレンジ、レモン、ゆずなどの皮 

 

レモンの皮の小片(tiny bits of lemon peel) 

 

カレーライスは英語で「Curry and rice 」

「カリー」と言わないと通じない。

 

最近では海外のジャパレスでは「Curry rice」と表現している場合もあり‼

 

短いけどここまで That's all for today          

 (*^-')/~☆βyё-βyё♪