パンの耳‼揚げパン‼クルトンとラスク2種‼甘いのとほっぱいの‼ぱんの種類6種、英語は…

昭和の味♪ 子供のころ...、

パンの耳を油で揚げて砂糖まぶしたおやつが

 

我が家の定番だった。

母が焼いたパンではないけど揚げパンは母の味‼

 

食パンの端っこ部分を切りおとしたものが袋に

入って、売られてたの❓無料だったの❓どっち?!

 

香ばしくてしっかりめの歯ごたえと...

独特の食感が絶妙で、パンの白い部分よりも

 

耳の方が好きだった。揚げたのはフライで

パンも英語と思ってた子供のころ「フライパン」

 

そんな呼び方をしてたが(笑)、正式名称は

何っていうのかな❓

 

遠足でサンドイッチ作る時は、パンの耳

揚げたおやつが楽しみだった。

 

あ、パン粉も作ってた母‼細かいパン粉より

大まかなパン粉がすきだった(笑)

 

時折、耳が出ると食べたくなる昔ながらの...

シンプルおやつ。✧♡

 

今でこそ小洒落た「ラスク」というが(笑)

コロコロにして、クルトンにする

 

スープに出もサラダにでも合う👍

スティックににして、黒糖やメープルかけ

 

シナモンなんかでもOK。生ハムをまいたら

ちょっとワインにもあう👍

 

そうそう、フレンチトーストも耳を使うと

すごく触感がいいから好き♡

 

食べはじまると止まらなくなるが

友から送られた塩をまぶしてみた!いける👍

 

ちなみに「ラスク」はビスケットの一種で

固くなったパンを食べるために考えられた

 

食パンやパンの耳はアレンジ次第で...、

より美味しい一品に変身。考案者…天才だ♪

おはようございます(o*。_。)oペコッ　パンの耳で揚げパンを作ってみたけど

カリカリが実に美味しいのと塩味が美味しいのに気づいた今回です。(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

今週もはじまりましたね。よろしくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ

ではHave a wonderful morning♪ そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋  

Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐