庭の手入れから…ヨモギを収穫♪
綿毛をまとい...、青みがかった
独特の緑色は、まさに日本の伝統色
「蓬色(よもぎいろ)」
この小さな若芽から、野生味あふれる
独特の香りが生まれる👍
葉ってどこまが1番、美味しいのか❓
花っていつ咲くのか❓etc...疑問がわく(笑)
そこまで、家では育ててないから不明💦
キク科だから菊に似てるのかな🙄🤔
乾燥させてお茶になるのといいが
そのまま使うこともできる👍
美味しいお茶にはサイエンスが詰まって
いるよね👍
ヨモギには、クロロフィル(葉緑素)、
ビタミン、ミネラルが豊富に含まれてて、
血液中の老廃物を排出して血液をきれいに
してくれるから芹と同じだね👍
もう、アンチエイジング効果かなり出てる
気がするぅ🙌
ということでヨモギ団子をつくる🍡🍽
あんこは炊飯器で作ったので、お任せ...
アクシデントがありキレイな形のだんごで
ない。そして何か物足らない...
色合いにイチゴを入れてみる...
まだ足らないということで、まだ保管してた
節分の時の豆より黄な粉を作る‼色合い...
よくなった🙌あんちゃん、ノエルにお供え📿
さて、花シリーズはGW明けと思ったが
今回、あやめを入れてみた。兜みたいだね👍
菖蒲・菖蒲・かきつばたの違いがいまいち💦
優劣をつけがたい美人の形容に使われるのが
よくわかるね👍実に美しい✨
花言葉は、「よい便り・メッセージ・希望」
おはようございます(o*。_。)oペコッ 体が動かず...朝、起きれなかった💦
夢をやっぱり見ないほどの爆睡(^^;)ハハ 団子づくり中電話が入り…最悪💦
麺のときと団子づくりのときは電話は勘弁です(^^;)自分もきおつけよう!
電話の時は最初に相手に気遣い確認してからにしないとね✋
今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で📝
Mgwortはマグワート
Wormwood ワームウッド
Artemisia princepアーテミシアプリンケプス
ヨモギの学術名はArtemisia princepです。
一般的にはJapanese mugwortとよばれます。
韓国でもよく使う、韓国のヨモギの場合ssuk, Korean wormwood, Korean mugwortと訳す。
まれにmugwortとwormwoodは別物だという人もいますが、ほとんどの場合
mugwort=wormwood=artemisiaだそうです。
Mochi with seasonal herbs
季節のハーブ入り餅
本日はここまで
(*^-')/~☆βyё-βyё♪