As Pea Support.
先日のマッシュルームはスライスして
冷凍保存にしておいた!それを使ったが...
マッシュルームは少し劣化していると
安売りになるから、その時はチャンス✨👍
スープやポタージュにするなら問題なしいし
それを狙うはおススメ👍
買い込んでたのをマッシュルームの旨味を
余すことなく食すなら、スープ仕立てにした‼
マッシュルームから湧き出た旨味すべてが..
凝縮された一滴一滴が極上の味わいだよ✋
口に含むたびに体中に沁みわたる。旨い‼
材料だけ入れておくね✋
【材料】
マッシュルーム、
玉ねぎ
顆粒ブイヨン
塩
牛乳
生クリーム
胡椒
おこちゃま向けにジャガイモでとろみと
甘味を加えても良いが大人は...
マッシュルームのみで作って濃厚な味を
存分に堪能してほしいね。
冷凍もOKなので、ムニエルやチキンソテーの
ソースにも使えるの。濃さが想像できた✋
そうそう、マッシュルームの名は無菌室で
栽培をしてるからと思ってたが...
遡ることラテン語彙の語源は不明らしいが
これがフランス語を経由して英語にだそーだ。
中期英語でmusheron（ムシェロン）
現代英語ではmushroom（マシュルーム）
日々是好日‼あぁ、言葉って、おもしろい🍄🍄🍄
Every day is a good day.だぁねぇ👍
おはようございます(o*。_。)oペコッ 雨降りの1日になりそうな東京は
寒いですね。 今日はミッキーの紹介状ももらいに行ってきますが、
ほんと人間が大学病院に行くときみたいですね(^^;)
ではでは今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日を✋Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で📝
fungus [ファンガス ] 菌類
mushroom [マシュルーム ] 食用キノコ
toadstool [トウド ˌ ストゥーる ] 毒キノコ
学術的な総称が fungus「ファンガス」 で、
食べられるキノコが mushroom「マッシュルーム」、
食べられない毒キノコが toadstool「トウドストゥール」 。
ここまで
(*^-')/~☆βyё-βyё♪