缶詰の話‼トマトソースパスタ‼トマト缶英語で…

冬場のトマト切れに我が家の常備食の1つ

濃厚あらごしトマト✨🍅

 

これ、最高に美味しい。そして、ほんと...、

頼りになる✨🍅🍅🍅たまにデルモンテ(笑)

 

缶詰に使われる加工用トマト(赤系トマト)

リコピンの量が、生食用トマトの倍以上

 

加熱して汁ごとパックした缶詰は、

生食用トマトに比べてミネラル、ビタミンが

 

より多く含まれているそうーだ👍

缶に新鮮な食材を詰めて空気を抜き、密閉して

 

どこにも栄養が流れ出ないからスゴイ👏

栄養面や利便性を考えると、使わない手はない‼

 

チキンを煮込んだり、スープにしたり...、

そう、パスタソースにしたり✨👍

 

「トマトが赤くなると医者が青くなる」という

 ヨーロッパのことわざがあるけど...

 

缶詰の歴史も200年前に原理は出来ていたらしい。

ブリキ缶、アルミ缶、そして、缶詰ができてから

 

48年後に缶切りが発明されるたそーだ

発明の歴史は実に面白いよね。でも悲しいかな

 

戦争がもとになっての発明というのが実に...

なんとも言えない憎憎しい話だよね💦

 

缶切りが無くても開けられる発明✨

イージーオープンエンド(easy open ends)✨

 

現在のプルトップ缶。これで缶切りが不要に。

食から見る裏側の歴史も面白いよね👍

 

そうそう、レモスコ、お気に入りで使ってる‼

わんこたちはマル枠2016年11月3日の写真✨📷

おはようございます(o*。_。)oペコッ 早く夏になりトマトをたくさん収穫したいですね。

パリの観光名所で世界遺産でもあるノートルダム大聖堂が火事になり、激しく炎上したニュース

驚きましたね。貴重な美術品などの避難できたのかな…。

ではではでは今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日を✋Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐  

 

ちょっと英語で📝

 

トマト缶

canned tomatoes

 

私はトマトの缶詰を買った。

I bought a can of tomatoes.

 

本日はここまで        

(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀