宝の庭から...芹を収穫♪ 芹を英語で…

我が家の「たからの庭」(笑)から...

この時期、雑草取りの最終段階というか

 

私にとって冬にいただく「芹」というよりも

春にいただく感じが強い‼

 

2~4月に収穫できる若葉は、やわらかくて

甘みが強い。根も美味しいというが,,,

 

下処理の段階で手間らしいが鍋やきんぴら

美味しそうな気がする(どんな味❓牛蒡系❓)

 

花は7~8月拾い細かい群衆人参に似てる‼

因みに、写真の花、昨年の7月のである✨📷

 

庭のハーブたちも、最近、わさわさと成長し

ハーブは本当に丈夫だなぁって思う👍

 

さて、摘み取った/収穫した(どっちが適切❓)

ジェノベーゼを作る事にした🍽

 

残念なことにニンニク、生がなく緊急時の

チューブになったが、ぜいたく松の実使用で...

 

そうそう、ハーゲンダッツのサイトで、驚きの

レシピが...「ジェノベーゼソース&松の実」

 

グリーンティーに、ジェノベーゼソースを

たらし松の実をおく...やってみた👀写真ないけど🤪

 

ソースの塩気がきいて、よりコク深い

味わいにちょっと甘いのしょっぱいの系に😲🙃

 

わんこたちなんか、いたわっている感がある

写真である。

おはようございます(o*。_。)oペコッ 昨日は動い、強風でびっくりしましたΣ(゚Д゚)

春の春の嵐でしたね。今日は穏やかな日になりますように✋

ではでは今日も素敵な1日を✋Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐   

 

ちょっと英語で📝 

襟はWater dropwort

日本産のはJapanese parsley

北米産のはa dropwort 

などと兵家なれてる✋

 

短いけど(^^;)

 

本日はここまで     

(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀