As Pea Support.
父から届いた荷物から...
新玉ねぎを使ってってみる‼
恵比寿にお店がある...
賛否両論の笠原将弘氏がTVで作ったのが
「牛肉と新玉ねぎの塩すき焼き」で、
以前、おかずクッキングをみてて
実に美味しそうで、変わったもので
興味を持って作ったら美味しかった♪
彼の店は...
東京に数ある日本料理店の中でも、
最も予約の取りづらい店のひとつとして
知られるがその味に近いのかと思うと
食べる前から期待が膨らむ♪
リピするぐらいお気に入りである👍
割下を塩味ですることによって、
新玉ねぎの甘み、牛肉の脂の旨みが...
あふれるおいしさに👍。
焼いている時の香りのよさは最高～♡
材料（2人分）🍽
☑牛すき焼きロース肉など200g
☑新玉ねぎ1個
☑スナップエンドウ適量（TVでは絹さや）
☑牛脂（なければ油）大さじ1
☑塩、粗びき黒こしょう各少々
☑A｜酒、みりん各大さじ2
☑ ｜塩小さじ1
そうそう、玉ねぎヨーグルトのやつは
続いてる。それと酢玉ねぎと...
既に何によいのかわからないのであるが
体にいいことだけは確か🙄🤔😅😂🤣
それと、食べる前にお味噌汁やおかずにかけてるオイル→GO
2ワンコの寝姿Withぬいぐるみ✨仲良し♡
ノエルのかわりかな⁈ミッキー(笑)
おはようございます(o*。_。)oペコッ
新玉ねぎ本当に美味しいですよね👍甘みがよくわかるおかずにしてみたﾃﾞｽ✋
そうそう、東京はかなり寒いんですよね。
正に花冷え💦花の気持ちが気になる今日この頃。(笑)
では今日も素敵な1日を✋Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で📝
すき焼きを英語で、説明するには...
Sukiyaki で通じる→Japanese Beef Hot Pot (日本の牛肉鍋)で通じる
イギリスでは、こういう料理を「casserole（キャセロール料理）オーブンの中で調理すること」を言う。
thinly sliced beef cooked in an iron pot, with various vegetables, bean curd, tofu etc.
薄切り牛肉を鉄鍋で調理し、さまざまな野菜、豆腐、豆腐などを入れたもの
本日はここまで
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀