アクアパッツァは真鯛✨「ゴマ入りパンドミ」1枚のスライスの食パン表現2つあり…

アクアパッツァ…この響きが好き。✧♡

新鮮な魚介、トマト、にんにく、ケイパー、香草

 

一緒に煮込むイタリア・カンパニア州の料理✨🍽

元来は獲れたての魚や貝を海水で煮る‼

 

豪快な漁師料理‼日本の手軽で豪快な漁師料理…

なんだろう🙄🤔

 

アクアパッツァ

魚介の風味を凝縮させるため、蒸し焼き!20分⌚

 

おしゃれななのに簡単(笑)

鯛の切り身に軽く塩をし、オリーブオイルを敷き

 

フライパンに皮がカリっとするまで両面焼き✨

あいたスペースににんにくのみじん切りを入れ

 

貝を入れる。ワインをれて蓋‼

ケイパー・オリーブ・ディル・トマトを加え…、

 

貝が開いたら完成♪器にもってパセリを添える♡

真鯛を一口食べて、思わず声が出たほど美味しい‼

 

ふかふかで、多素材の出汁をしっかりと吸ってた…

塩気は素材からでてちょうど‼漁師飯、最高。✧♡

 

「ゴマ入りパンドミ」パンドミ(pain de mie)

パンについての知識についてはあまり持ってない🤪😜💦

 

ゴマたっぷりで…あれ、表面、まばら(笑)

しっとりふんわりとした食感と香ばしいゴマの風味♪

 

サンドイッチを作るとワンランク上のサンドイッチに

仕上がりる気がする✨👍

 

さぁ、明日から1週間、旦那様、がんば💪😁

ミッキーとカレン、外で菜っ葉食べまくり(笑)

おはようございます(o*。_。)oペコッ

年末まであと77日といってるのを聞いて…ほんとだ(笑)

子供のころは長く感じたのでしょうけど…いつからか短く感じるようになった(笑)

今週もはじまりましたね。よろしくお願いします✋素敵な1日になりますように✋

 

ちょっと英語で📝

I bought some bread at the supermarket.

私はスーパーで食パンを買った。

 

I ate bread for breakfast.

朝食に食パンを食べた。

 

I ate a slice of bread.

1枚のスライスの食パンを食べた。

 

「sliced bread」「a bread slice」でもOK

 

本日はここまで  

(✿◕ ‿◕)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀