今日も梅パワーでがんばろーーと
父が作った梅をらっきょ酢漬けを
毎日、朝夕と飲ませた今夏を乗り切った…
「疲れがとれる、シャキッとした」って🙌
クエン酸パワーはスゴイね👏
クエン酸には老廃物を輩出する働きもある…、
朝飲めば熱中症の予防に、夜寝る前に
飲んで疲労回復そして美肌にも効果的✨👍
今年6月に作った梅らきっきょ酢漬け…
ほぼほぼ終了♪冷凍していた梅がある‼
冷凍してあるのはそのまま使えると聞き
傷あり大小と梅がたくさんを漬ける✨
瓶は洗って…アルコール除菌をして
らっきょ酢2ℓ使用。あっという間完了♪
さて、休憩♡ 私は3年前の梅をペリエ割
完熟のよりやっぱり3年たっても…
完熟のとはまろやかさが違う⁈
でも少しずつ…角が取れてきている✨
まるで、この梅2つで、人生のよーな
1杯だ‼ 日中、動いた後はおいC⤴✨🍵
写真✨📷
冷凍庫から梅を取り出して準備
容器に入れてらっきょ酢、投入し完了♪
完熟梅✨クエン酸の力✨感謝♡
2わんこ仲良く昼寝💤起きちゃった(笑)
おはようございます(o*。_。)oペコッ 飛行機が我が家のマンションの真上を飛んで行った…✈✈✈
なんででしょう❓航路が変わったの❓いまだだけ❓
日中はまだまだ暑い東京です☀
冷たいもののほうが欲しくなります…(^^;)
お茶用を収穫する前に台風のあとゴーヤーの葉が痛んでしまった😿
なので、実をゴーヤーをお茶用にしようと思う。天気が良くないと…天日干し出来ないかな(^^;)
早い時間からやろうと思います✋ではでは今日も素敵な1日になりますよーに✋
ちょっと英語で📝
「梅」は英語でplumでいいの❓について…
「梅」は plum よりも apricot(杏)に近いので…、
Japanese apricot の方がより海外の人はイメージしやすいよーだ。
Japanese ume fruitのように、説明する言い方も分かりやすい。
日本では「梅」を plum と英訳することが定着しているが、
plum は、紫色の「西洋すもも」を言います。
英語の plum color は「紫色」のことなので、注意!
また、「梅干し」のつもりで dried plum と言うと…、
ドライ・プルーンを連想される。
本日はここまで
(@^^)/~~~