冷凍梅をらっきょ酢漬けする‼梅を英語で言うなら…

今日も梅パワーでがんばろーーと

父が作った梅をらっきょ酢漬けを

 

毎日、朝夕と飲ませた今夏を乗り切った…

「疲れがとれる、シャキッとした」って🙌

 

クエン酸パワーはスゴイね👏

クエン酸には老廃物を輩出する働きもある…、

 

朝飲めば熱中症の予防に、夜寝る前に

飲んで疲労回復そして美肌にも効果的✨👍

 

今年6月に作った梅らきっきょ酢漬け…

ほぼほぼ終了♪冷凍していた梅がある‼

 

冷凍してあるのはそのまま使えると聞き

傷あり大小と梅がたくさんを漬ける✨

 

瓶は洗って…アルコール除菌をして

らっきょ酢2ℓ使用。あっという間完了♪

 

さて、休憩♡ 私は3年前の梅をペリエ割

完熟のよりやっぱり3年たっても…

 

完熟のとはまろやかさが違う⁈

でも少しずつ…角が取れてきている✨

 

まるで、この梅2つで、人生のよーな

1杯だ‼ 日中、動いた後はおいC⤴✨🍵

 

写真✨📷

冷凍庫から梅を取り出して準備

容器に入れてらっきょ酢、投入し完了♪

 

完熟梅✨クエン酸の力✨感謝♡

2わんこ仲良く昼寝💤起きちゃった(笑)

おはようございます(o*。_。)oペコッ 飛行機が我が家のマンションの真上を飛んで行った…✈✈✈

なんででしょう❓航路が変わったの❓いまだだけ❓

日中はまだまだ暑い東京です☀ 

冷たいもののほうが欲しくなります…(^^;)

お茶用を収穫する前に台風のあとゴーヤーの葉が痛んでしまった😿

なので、実をゴーヤーをお茶用にしようと思う。天気が良くないと…天日干し出来ないかな(^^;)

早い時間からやろうと思います✋ではでは今日も素敵な1日になりますよーに✋

 

ちょっと英語で📝

「梅」は英語でplumでいいの❓について…

「梅」は plum よりも apricot(杏)に近いので…、

Japanese apricot の方がより海外の人はイメージしやすいよーだ。

Japanese ume fruitのように、説明する言い方も分かりやすい。

 

日本では「梅」を plum と英訳することが定着しているが、

plum は、紫色の「西洋すもも」を言います。

英語の plum color は「紫色」のことなので、注意!

また、「梅干し」のつもりで dried plum と言うと…、

ドライ・プルーンを連想される。

 

本日はここまで

(@^^)/~~~