As Pea Support.
鮮度を保って美味しく食べるためには、
買うときは…皮つきのとうもろこしを選ぶが
皮つきでとうもろこしを買うと、
もれなくついてくる「とうもろこしのひげ根」
漢方では玉米鬚（ぎょくべいしゅ）または、
南蛮毛（なんばんもう）と呼ばれる生薬‼
乾燥するまで2～3日天日干しするとより薬効が
高まり甘みもアップ‼だからお茶などにするのか?!
そ～きいてから…
とうもろこしごはんには髭を焼いて…のせたり
味噌汁やスープに…汁ものの具に混ぜたり…
今回はサラダの上にのっけた✨🥗
とうもろこしのひげ根はおしべの一部なので、
ひげ根の数だけ実がつく。不思議だよね。
ふさふさのひげ根のとうもろこしには、
実がたっぷりついているということなだ👍
とうもろこしを買う時には、ずっしり重く、
ひげ根がふさふさのものを買うと良いが…、
知ってた。とうもろこしのかずは絶対に偶数って👀
とうもろこしの粒はもともと雌花で花は2つ1組で咲く。
とうもろこしは成長する過程で粒が2つに
分裂…必ず2つに分裂するということはもともと
奇数であっても偶数であっても最終的に粒は偶数‼
輪切りにして食べるときにみてみて…1つの軸に
写真撮り忘れて信憑性に欠けるが2粒ついているから
YouTuberの人が実際に数えてる動画あったよ(笑)
髭の本数＝粒の数…で、雄蕊の拡大写真をとる📷
それと日の目をみなかった収穫前の我が家の苗‼
理想なのは収穫後24時間以内に食べる‼
以降は美味しさが収穫後の半分の気がする。
おはようございます(o*。_。)oペコッ日中はまだまだ暑いですね。
そうそう、こだまスイカ、成長しています。
ちょっとかわいい大きさです🙌間に合うかノエルの命日に(^^;)
ではでは素敵な1日を(*- -)(*_ _)ペコリ
ちょっと英語で📝
((米)) corn，((英)) maize, Indian corn; 〔丸ごとゆでた〕corn on the cob
((英))では大麦，小麦，とうもろこしなど種々の穀物をcornという)
とうもろこしを作る→grow corn
とうもろこしの粉→corn flour／corn meal
とうもろこしのひげ→corn silk／〔一本の〕a corn silk
とうもろこしの皮→a corn husk
とうもろこしのｂ穂軸→a corncob
とうもろこしの穂［房］→a corn tassel
とうもろこし1本［1粒］→「an ear [a kernel] of corn
とうもろこし畑 ((米)) a cornfield，((英)) a field of maize
とうもろこしについてでした✋
本日はここまで (@^^)/~~~