ローストビーフサンドウイッチ作る‼ローストビーフになぜedが付かないの…

国産黒毛和牛ももブロックを割引でGet🙌

すぐに使うので問題なし✨😁👌

 

シーズニング適当(笑)時折、適当性格出る😁

全面に塩コショウをたっぷりつめ…

 

串やフォークで肉にまんべんなく穴明け

「いたしません‼」 なぜなら…

 

焼き始めるとその穴から肉汁が

流れ出しうま味が逃げる…これ。には不向き

 

もったいない…経験があるから(笑)

全面にしっかりと焼き色をつけたら、

 

もう取り出す‼Yes!焼き色つけて終了♪

勇気を出して火を止める!

 

アルミホイルに包み、20分置いおく‼

暑いですしこの保温効果焼きでOK✨

 

ローストビーフ丼もこれなら喜んで

食べてもらえます👍

 

バケットに挟むサンドイッチは王道だが、

あえて食パンを使ったサンドウイッチにした👍

 

あ、昨日の冷麺風キムチに千切りにして

のせてもいけますよ👍

 

あとはカップインカプラーゼ✨

盛り付けの子と考えない手順は…

 

カップの下に輪切りきゅうり、トマト

モッツァレラチーズ、オリーブオイルでOK✨

 

旦那様、お休みでも指のけががひどく…

手伝うこと多し💦バタバタ💦写真はべた撮り💦

 

皿が重く食べ物が傾く(笑)

カプラーゼも傾いちゃったが見えやすいかな😜

 

ローストビーフに特製ソース「グレイビー」を

かければ、もうabsolutely amazing✨👍(本当にスゴイ)

 

今日のわんこ✨📷

ミッキーガンミかな(笑)ソフトガンミ👀

カレンの笑顔🙌 ノエル舌だしで✨👅

おはようございます(o*。_。)oペコッ 

やっと雨が降り涼しく感じる東京です。かけ続けてたエアコン、止まりました(笑)ところで、

無性に食べたくなる時があるローストビーフ‼すごく柔らかくって美味しくできました。

因みに甘い卵焼きを一緒に挟んでもいける👍

だまされたと思って、「卵焼きは甘く」でやってみてください✋

ではでは素敵な1日を✋

 

ちょっと英語で📝

通常、料理の英語表記だと

「スモークサーモン」だったら「Smoked salmon」

「牛肉のグリル」だったら「Grilled beef」

「牛肉の煮込み」だったら「Stewed beef」

 

何で、

Roastに関してはRoast beef、Roast pork、Roast chicken、

Roast vegetablesのようにいつも”ed”がつかない…⁈

調べると…

料理の名前であって、roastって単語は動詞でもあるし形容詞としても使える‼

だからつかないとな👀

 

上にも入れたbsolutely amazing!!はこんな使い方が出来る

じっくり低温で焼き上げたローストビーフに特製ソース「グレイビー」をかければ

もうabsolutely amazing!!だよね👍とな感じ👍

 

本日はここまで

(@^^)/~~~