As Pea Support.
暑いからさらりと食べたいと感じる‼
そうめんレシピの中でも、創作レシピで…
「素麺でつくる韓国風冷麺」
キムチや胡瓜の食感と、甘辛さが食欲出る🙌
白だしの香りに、さっぱりとしたお酢の酸味と、
キムチの辛み。食欲のない日もモリモリOK👍
【材料と分量だけ 2人分】
素麺：3束
胡瓜：1/4本
ゆで卵（半分に切る）2個
キムチ：50g
白ごま：適量（あれば…）
＜麺つゆ＞
・白だし：100ml
・水：300ml(冷やしたもの）
・酢：大さじ1
ツルツルとした食感と喉越しの良さ、
汁や具材と上手く絡まる麺の細さは…、
素麺ならでは持ち味だな～とおもう✋
冷麺に負けてない(笑)美味しゅうございました♪
涼しくなるデザートはスイカ✨🍉
これまた最高♡ あ、麺の中に飾りで忘れた🤪😀🤣
写真のトマト収穫が多かったのに飾り少ないのは…
収穫後、美味しくって…みんなでつまみ食い(笑)
胡瓜、いびつ…間曲がってるのを収穫♪
他に養分を回せば良いかな～と…ね🙄🤪🤣
スーパーの有機野菜コーナーに曲がった胡瓜が、
「これぞ本物」ぽい感じでと売られたこともある🙄🤔
これは…ちょっと誤解が…あまり大きくない
真っ直ぐな胡瓜が一番美味しいと思う🥒✨😁👍
おはようございます(o*。_。)oペコッ
暑い時はサラリと食べれる麺かねばねば系が多くなりますよね(^^;)💦
本場の冷麺が食べたい気もしますが素麺で十分いけます👍お試しあれ✋
ではでは暑いくなりますので、皆様、お気をつけてお過ごしください(*- -)(*_ _)ペコリ今週もはじまりますね。よろしくお願いします。素敵な1日を✋
ちょっと英語で📝
素麺でしたが冷麺を英語ではcold noodle
ソーメンを英語で悦明はsoumenでいいのだが…
Japanese very thin noodle made of wheat flour
日本の小麦粉で作られたとても細い麺
本日はここまで
(@^^)/~~~