メロン、どこまで食べる?煮てコンポート風♪皮って英語で…

メロンの果肉をどこまで食べるか❓

そのあと皮とか肉の間…どーする❓

誰でも一度は…

悩止むことだと思う。スイカなんかも然り…。

メロンは頭であった部分をうえとしたら

下半分の方が甘いよね…。なので、

カットするときはあたまのへその部分から

半分に切ると両方に下の部分が分けられる👍

これって、ためしてガッテンでは真横に

カットしてたので、ちょいとちがう…

メロンを地球に見立ててちょうど

赤道あたりで半分に切り、甘い下半分を…

スプーンですくって食べるのが「地球食い」

メロンも地球に例えると南半球の方が美味しい?!

種の取り方は、白い繊維をはさみで切る。

スプーンで、切った繊維と種が簡単にいく‼

さて、甘みが薄くなった皮に近い部分を

キレイにとり…コンポート風に煮詰める

ヨーグルトの上にトッピング

既に始めた時の意味を忘れて食べ続けてる…

玉葱ヨーグルト…新玉葱は野菜をこえて

美味しく変化してドライフルーツとも合う😋👍

この時期限定のセージの花を添えて…

ノエルにもお供えし…おいしゅうございました😋✋

ちょっと英語で📝

「皮」を表す英単語はどんなものを思い浮かべます❓

パッと思いつくのは “skin” と “peel” ですかね。

“skin” は野菜・果物・魚・鶏肉、それに餃子の皮やソーセージの皮にも使う。

もちろん人間の皮膚も “skin” ですね。

それに対して、”peel” は動物の「皮」ではなく、主に野菜や果物の「皮」のことを指す。

玉ねぎやじゃがいも、トマト、ぶどうなどの皮膚のように薄い皮を

“skin” と呼び、”peel” はオレンジやみかん・レモンなどの柑橘類でよく使う。

でもバナナは “banana skin/peel” のどちらも使いますしね。

そのもう一つの “peel(s)” の意味とは、ピーラーなどで「むいた（細長い）皮」。

イギリス英語では、これを “peelings” と呼ぶ。

例えば、”potato skin” は剥く前の、まだ身についている

状態の「皮」を指すことが多いのに対して、

”potato peels/peelings” と言えば、ピーラーでじゃがいもを

むいて出た「皮」のことを言うことが多い‼

本日はここまで

(@^^)/~~~