As Pea Support.
頂いたパスタ、ほんと、カラフルな色だね✨
宝石箱に入れておきたい感じ(笑)
アルファベットのパスタをヘア―ピンにのせ
色をぬりボンドで付けた…子供時代を思い出す✋
その時以来の目で楽しめるパスタになる（笑）
きれいだね✨🎀✨💞✨🍝
天然色素とな👍食に対する高い美意識を感る…
イタリアの職人さん!
安心ん・安全 色に関しては…こんな感じ↓📝
🧡オレンジ色…パプリカ色素
💚グリーン色…ほうれん草色素
💛黄色…ウコン色素
💝ピンク…赤ビート色素
💙水色…スピルリナ色素
🖤黒色…イカ墨色素
スピルリナ色素わかる?
スーパーフードで注目されてる藻一種だよ☝😄
ファルファッレ farfalle（リボン型パスタ）
蝶の形をしているショートパスタ-✨🎀。
薄い部分は柔らかなのに対し、
中心部分は歯ごたえが残る独特の食感だね。
ゆでたら…イメージの色がでない…
サラダも色を入れすぎると…かえってさえない😨
今回は普通の色なしのファルファッレと
ハートをつかう…色、地味（笑）
発見は…
イタリア色にするとイイ感じのサラダに🥗
これは…
トマトが美味しい夏までに宿題にさせてくださいな🙇
おはようございます(o*。_。)oペコッ
思うように使いこなせなかった今回のパスタです(^^;)
例えば…シンプルにジャガイモのポタージュをつくりそこに蝶が…
飛んでいるのはどーだろか?
3月の菜の花のサラダのうえに蝶が待ってるのはどうだろか?
色はあまり入れない…そのほうがすべてがいかせそう…。
味が…どうしたら美味しく目でも楽しめるのだろうか…(^^;)
ふぇは素敵な1日を✋
ちょっと英語で📝
イタリア語のfarfalla (butterfly)からきている
例えば…日本語：イカスミのスパゲッティー
・イタリア語……Espagueti "negro"
・英語……Squid ink spaghetti
本日はここまで
(@^^)/~~~