我が家のネギ‼おネギのマーチだね♪sunny-side feeling♪について…

泥土の保存方法は常温・冷蔵・冷凍?

いや、我が家は土保存です（笑）

 

手前ー江戸野菜「拝島ネギ」

中央ー群馬「下仁田ネギ」

奥手ー埼玉「深谷ネギ」

 

我が家のネギ‼おネギのマーチだね♪（笑）

 

根っこが残っているネギは…、

土に斜めに植えておくだけでえらい持つっ👍

 

斜めに植わってないけど（笑）

みるみる元気になる‼生きてますよね👍

 

ちょっと葉っぱが枯れていても…、

一皮むけば芯はとてもキレイだこと✨

 

味はもちろん格別‼

採れたてフレッシュだから、香りが良い👍

 

もちろん、無農薬のものを求めてるので、

無駄な苦みや酸味が無い‼ と思う✨

 

「泥付き白ネギ」のホイル焼き！

「ニンニク」のホイル焼き！

「キノコ」のホイル焼き！

 

3種類、いずれも昨日いただいた

オリーブオイルを使い、ジックリ…、極弱火!

 

深谷ネギを選びました✋

鍋もおいしいですけどやっぱり焼くと格別✨

 

旦那様、すでにバテバテなので…

土曜日に体力調整ということで選んでみたです。

 

日本酒、ワイン、焼酎、もちろんビールも

どれでも相性がいい組み合わせ（飲まないけど！笑）

 

メインはパスタ…写真、撮り忘れ😆🤣っていうか…

ピンボケ（笑）こんなこともあるさ！

 

ネギとろ～り甘みがあり、ニンニク、ほくほく、

キノコの触感♪3種、おいしゅうございました✋

 

そうそう、写真、加工中に浮かんだ音楽がね♪

 Keep on the Sunny Side（陽気に行こう‼US民謡）

 

そこから浮かんだのが…文字が…

sunny-side feeling♪

 

ネギも2わんこも育ったオリーブも（きっと）…

そんな感じでありませんか（笑）

 

訳→日向ぼっこをしているような幸せな気分♪

私に力を貸してくれた食材に感謝✨💯💮

おはようございます(o*。_。)oペコッ

東京は穏やかな日差し。時折冷たい風が吹くと

あぁ、ふゅなんだなと実感しています。

ではでは今日も素敵な一日でありますように✋

 

ちっと英語の話📝

Sunny side

お日様があたる側、という意味こと。

 

玉子の片面を焼いたものはsunny-side up。

これは「たまご」の黄身をお日様に見立てたもの。

 

sunny-side feeling

日向ぼっこをしているような幸せな気分。

 

sunny-side自体が、「お日様の下」で、

ほっこりした、幸せな雰囲気を表している。

 

そうそう

Keep on the Sunny Side詳しい背景がわかる歌→GO

本日はここまで

(@^^)/~~~