ラーメン「中華そば ますたに」ラーメンの味の説明英語で…

「なんか、ラーメンが食べたい！」

そんな一言で…ランチに作ることに✨🍜

お正月用で作った豚の角煮を

ここで、使い切る🙌　こだわりは…

京都のラーメンなので、ここは薬味、

九条ネギを使ってみる✨👍

一度は食べてみたかった日本の名店🍜

『中華そば ますたに』背油、鶏がら醤油‼

東京では…

日本橋にあって、1度、入ったことがある👍

背脂を使っているということで、

普段、よく食べるラーメンよりも脂が多し

麺は細麺のストレート。（旦那様の好み）

麺スープにとろみを感じる…

私がイメージする『中華そば』って…、

もっとサラサラした透明度の高いスープだが

これはこれで美味しいけど…正直ちょっと

くどいが旦那様は結構、好みのよーだ…

スープが濃いので、飲み干し禁止🍜🤫⚠❎

飲み干した時には解毒に3日はかかるな(笑)

お正月気分もぬけて…

食べたいものが普通になりつつある週末‼

ミッキーとカレンは調子✨👍

来週の検診、良い結果が出ますよーに♡

おはようございます(o*。_。)oペコッ

東京は穏やかな天候で有難い日中です👍

ラーメンが食べたいと食べに行くことが多いですか?

私は…食べたくなると家で作るケースが多くスープの出汁は

よくケンタッキー・フライド・チキンの骨を冷凍しておき

それをネギや野菜の端っこなどでとったものを使います。