ジャンボマッシュルーム‼キノコ類英語で…

マッシュルームはコロン♪とした形が可愛い♡

生で食べられる唯一のキノコ✨🍄

 

岡山産のジャンボマッシュルーム

2個入りで300円前後…目が合ったので買う‼

 

この子の食べ方は何が1番…どんな食べ方が

風味&触感を楽しんで食べれるか?!

 

家であけミッキーとカレンで大きさ計測（笑）

カレンの顔より本当に大きい（笑）

 

ん、裏を見て…気づく…

ちっこいマッシュルームのうら黒くないょね?!

 

これ、裏が黒い、これは…成熟した…

マッシュルームという事で、味も濃厚だそーだ👍

 

さらにググったのをまとめると📝

 

①裏、ヒダが黒いのは腐っているのではなく

　成熟した証。

②本当に悪くなったものは傘の表面が褐色に

　変わり、触るとスポンジのように柔らかい。

③傘の裏が黒くなるくらい成熟したマッシュルーム

 

日本では料理の脇役になるケースが多いが、

「シャンピニオン」と呼ばれ、欧米では…

 

「キノコといえばマッシュルーム」というほど

ポピュラーな存在👍

 

欧米では脇役どころか『和食の出汁に相当する』

料理には欠かせない存在✨🍄

 

食べ方どうしようか悩み（ちっこい悩み‼笑）

 

☑バターで炒めて塩コショウ

☑サラダにトッピングしたりマリネ

☑わさび醤油でお刺身

☑ジャンボマッシュルームのステーキ☆

☑オリーブオイルと塩胡椒で蒸し焼き

 

最後の作り方に決定♪

マッシュルームからだし（旨味）出る‼最高～☆彡

 

キノコ類、買い込んだので…

次はキノコのアヒージョかな(笑)✨🍄

おはようございます(o*。_。)oペコッ

キノコ類をたくさん買い込んでます…。

鍋もいいですよね👍キノコ思いっきり食べようと思います（笑）

 

ではでは今日も素敵な一日でありますように(*- -)(*_ _)ペコリ

 

最後に少し英語で📝

↓

本日はここまで

(@^^)/~~~