ソラ豆❣fava bean❣

Good Moring Everyone😉✋  

ソラマメ安く売ってました…ゲット🌱

ソラ豆、青えんどう、枝豆、インゲン豆

あとはスナップエンドウとかも大好き♥

そして、

乾燥豆をコトコト煮込むあの時間が好き💝

さやから豆を取り出す作業が大好き💖✨

白～いふわふわお布団に包まれて…、

ぷっくり✨つやつや緑のソラ豆さん💞

「きゃわぁいい～❣」…つい…

料理するのも忘れて、うっとり…じっくり

眺めてしまいます（笑）😆🤣

豆三昧♬

ソラマメご飯＆じゃがとソラ豆の合わせ♪

じゃがとソラ豆、ワインと合います🍸🍻

材料だけ入れておきますね↓（4人分ぐらい）

・そら豆（さやつき）　8本位

・新じゃが 大なら2個、小なら8個程度

・EXVオリーブオイル　 大2

・イタリアンパセリ　　適量

・塩　　　　　　　　　少々

・サワークリーム　　　適量

ではでは、素敵な日曜日をお過ごしください✨ 

Hava a good Day♪  

やっぱ、作り方❣（笑）

1.　ソラ豆はさやからだし、2分ほど塩茹でしてうす皮をむく。

2.　皮をむいたジャガイモ（大きいものは乱切りにする）を

塩茹でして、茹で上がったらお湯を捨て、1のソラ豆を入れて、

粉ふき芋を作る要領でゆすりながら完全に水分をとばす。

3.　火をとめ、EXVオリーブオイルをざっと混ぜ合わせ、

イタリアンパセリを散らす。

4.　器に盛り、好みでサワークリームを添える。

ではでは(@^^)/~~~