レンコン料理♪保存どーしてる？

変色してしまったレンコン。そのままにしてると

残念な変色になるよね…。生で保存したいレンコン。

皮をむいて今後使うであろう形にカットして空気に

触れないように酢水に漬けてタッパーに酢水を入れて

冷蔵庫で保存してる‼

使うときはアク抜きをしてあるのでそのまま調理でき

便利だが他にいい保存方法あるのかな？

さてさて、作ったのは…

☑️白だしのバター炒め

☑️豆腐ハンバーグ

バターと白だしの組み合わせがなかなかグッドで好きな

組み合わせ♪バター、よく使います‼

あんかけをかけかけてる途中で

わんこたちの用を足したのを途中で片づけてたら…

すっかり忘れて写真を撮ってた(^^;)

さて、わんこたち…今回は

1匹ずつ撮ってみた。ミッキーとノエル…おんなじような方向

向いてる( ´艸｀)

本日はここまで

(@^^)/~~~