日々是好日!わんことそば♪

新そばになって1ヵ月ちょい…

新そばとはいつまでのことを

いうのだろうかぁ?

例えば、お米の場合…

その年に収穫したお米は、新米

今までのお米は古米と言っていう

じゃない！

じゃー、車は…？

登録してナンバーがつけば新車

じゃなくなるとか？ビニールを

剥がした時点で中古車とか？

新車の香りがなくなった時点で

おわりかぁ？(笑)

新そばになってから１ヵ月ぐらいが

美味しいと聞いたけど…今回は…

北海道の深川の乾麺を季節のキノコで！

そうそう昼寝姿と外で遊ぶの少し(笑)ノエル、寒しぎて、顔がおばちゃんになってる(^^；）ﾂﾊﾊﾊ

わんことそばの話でした(@^^)/~~~

あ、USの関係の仕事もしてるので

入れておこう^^；

8日の米大統領選で民主党候補の

ヒラリー・クリントン氏が予想外の惨敗を喫したね。今後どーなる！US🗽

To all my USA-friends:

Who will win the US election 2016?

すべての私のアメリカの友達に:

誰が2016年アメリカ合衆国大統領選挙に勝つか?→トランプ氏とはね…びっぷりぽん！

で、共和党ドナルド・トランプ氏が劣勢予想を覆して歴史的勝利を収めたょね！旋風を巻き起こすか…¿!45代目の大統領かぁ！日本はどーなる?今後どーなる！US🗽

レシピ；必要な食材(2人分)

・シメジ　　　　　1/2パック

・マイタケ　　　　1/2パック

・生シイタケ　　　2〜3個

・鶏もも肉　　　　100g

・蕎麦　　　　　　2玉(ゆで)

＜蕎麦つゆ＞

・だし汁　　　　　600ml

・麺つゆ(3倍濃縮)　大さじ3

・酒　　　　　　　大さじ1

・塩　　　　　　　小さじ1/2〜1

・ミツバ　　　　　1/2束

手順

1.きのこ類を食べやすい大きさに切り、鶏もも肉も一口大に切る。

2.蕎麦つゆの材料を煮詰め、鶏もも肉を入れて火を通しアクを取る。

3.きのこ類を加えて中火で3〜4分煮詰めて、お湯で温めた蕎麦を器に盛り、その上にきのことつゆを注ぎ入れ、ざく切りにしたミツバをのせて完成！