In my garden!収穫できたもの！ナス・トマト・パセリ♪ナスは米語で、英語で何という…

ナス🍆が食べごろで

和食系を考えてたが…

 

「パスタが食べたい!」と

リクエストの連絡…！

 

ハハハ!珍しく

食べたいものが不一致！

 

収穫できたもの…

ナス🍆プチトマト🍅…

 

パセリ🌿が折れてたので

これを収穫に入れて…

 

 

今回は

ナスのボロネーゼパスタ

サラダは胡瓜チーズとプチ🍅

 

先日TVでみた肉、解凍せずに

調理してみる！

 

買い物へ行かずに賄える

達成&充実感！そして…

 

そうそう、旦那様がアカシアの

蜂蜜を買ってきてくれたぁ～♪

 

先日、いただいて以来、私、

お気に入り!あ、飴！おいしい♡

 

わんこ達、午後、外でしばらく遊ぶ🎡

4人分
トマトホール    400g（1缶）
にんじん    50g
玉ねぎ    100g
セロリ    30g
豚ひき肉    150g
オリーブオール    10g
にんにく    1片
塩    適量
コショウ    適量

1、セロリ、にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。にんにくは半分に割り芽をとり、スライスする。ナスを輪切り(棒状）に切る。軽く塩をふり（分量外）なじませておき初めに炒めておいておく。
2 鍋にオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで熱する。
3 豚ひき肉を加え中火にする。肉に火が通り、パラパラになるように炒める。
4 （3）に（1）でみじん切りにした野菜を加えさらに炒める。
5 野菜に火が通ったらホールトマトを加え、たまに混ぜながら弱火で30分程度煮詰める。
6 塩コショウで味を調える。

 

これは、作り置きして保存してもよいし

翌日、ご飯でもパンでも合うしpizzaの具材でもGOODですょ^^/

ちょっと蜂蜜の話！

ハチミツの困った特徴の１つが、低温になると固ってしまうこと^^;

　だから、冬になハチミツがカチカチの使いにくい状態になっているなってことがしばしばあるでしょ！

そんな冬場には、このアカシアがオススメ^^/
アカシアは果糖が多いため、固まりにくいよ。Ⅰ年中固まることなく、寒い時期でも、とろ～～りと、水飴状のハチミツが食べられんだよ(oﾟ3ﾟb)b

 

本日はここまで(✿◕ ‿◕)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀