日々雑感♪!庭の野菜、母の日の花✿&ミルクパンと片手鍋の違い…は…

ラズベリー苺パックに

軽~くたまる(*´艸`)~♡

 

トマトのアイコが

勢い良く育ってる!

 

フルーティーな甘さと

肉厚の果肉が絶妙なので

今年も育ててます^^v

 

ちょっとバラにはまって

しまい、昨日、肥料などを

みにいっていたら…

 

そこで、知らない

おとーさんと話が弾んで

園芸談議に花が咲く^^;

 

もう少し話せたら

物々交換の話が出来たかな(笑)

 

さて、

野菜たち順調です!

ちょっと反省は…

 

小さな畑が込み合っています!

夏の野菜収穫時大混雑か?

 

母の日ということで

旦那様がプレゼントして…

 

くれたのは…なんと!

ブルーベリーでした^^/

 

とってもこれはいい!

花をみて身がなったら食べれ♡

 

なんて…私向きの花だろう!

既に花は終わって実になって

いるところがウケるんですが…

 

それにしてもかわいい赤い

バケツ付き(´︶`♡)ノ ♬

 

袋の中、気になるでしょ(笑)

これは…ミルクパン!

 

ココアを作る際に

欲しかったのをぼそって

つぶやいたことがある!

 

それを思い出して今回

プラスしてくれた٩(*´︶`*)۶҉

 

うれしい!けど、それを言ったのは

冬なんですけど(^^;)ツ アハハ

さてさて片手鍋とミルクパンの

違いについて分かりますか?

 

これは…

ミルクパンも片手鍋だが、

少量の調理に用いる

口径15cmほどの小さな片手鍋。

 

温めたものを別の容器に移し

やすいように、 注ぎ口が

ついているものもあるもの

をミルクパンと言う(☝ ՞ਊ ՞)☝

 

昨日の世界の果て言ってQで

出川哲郎氏は面白かったよ!

 

彼なりの英語で通じてるので

あれはあれで素晴らしい!

 

ちゃんと話せる女の子のほうが

人が止まってくれない!

 

どちらが本当のUSか?それが

気になった私です(笑)

 

慣れるまではたくさんの単語を

覚えておく方が生活しやすいのは

確かで(warai )

 

さて、英語で説明するなら…

a small pot called a milk pan

(ミルクパンという小型鍋)

 

鍋つながりで説明入れておくね^^/

 

 

キッチンで火を使った料理するのに欠かせないお鍋とフライパン。大雑把には、鍋=potポットで、フライパン=panパン。オーブン料理に使う様々な大きさ形の天板もパン、ケーキ型もパンです!

西洋料理では、鍋の種類は多く、それぞれ用途別に形も様々でそれぞれ呼称があるが、一般的にもよく使われるcookware クックウェア(調理器具)は以下の通り。

 

■Saucepan ソースパン

底が平らで寸胴な形の片手鍋

大きさは小さいミルクパンから 3qtほど入る鍋まで色々。炒めたり、煮たり、茹でたり、炊いたり、蒸し焼きにしたり、使用頻度が最も多い。深さがあるものは、Saucepot ソースポットということになりますが、一般的には、スープポットやパスタポット

などの大型鍋以外はみんなソースパンと呼ぶ!

 

■Stockpot, Soup pot ストックポット、スープポット

底が平らな寸胴大型両手鍋

その名の通り、スープストックやスープを作るのに使う。

 

■Dutch oven, Casserole ダッチオーブン、カセロール

オーブンにも入れられる鋳物製や、その上にエナメルのコーティングがされた蓋付き鍋

 

 

■Pressure cooker プレッシャー・クッカー

圧力鍋

片手鍋タイプと、両手鍋タイプがある。鍋一杯には入れられないので、大は小を兼ねる式で大きいかなって思うくらいでちょうどいい。

■Steamer スチーマー

蒸し器

茹でるほどの水の量がいらないのでブロッコリーとか、蒸した方が早いし、捨ててしまう茹で汁に栄養が流れてしまわないのでいい。

 

■Fry(ing) pan, Skillet, Sautépan フライングパン、スキレット、ソテーパン

フライパン

底の浅い片手鍋で、炒め物に使う。フライングパンとスキレットは同種のもので、いわゆるフライパン。側面が上に行くほど広がる形であるのに対し、ソテーパンは寸胴。ソテーパンは大型なので、持ち手の反対に両手鍋のような取っ手がついてるものが使いやすい。

 

■Wok ウォク

中華鍋

本日はここまで(✿◕ ‿◕)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀