Happy kitchen♪このいただきものうれしい(^_-)-☆>゜)))彡思いつく野菜の名前！

先日、このびん太郎を

頂いて…美味しかったので

お礼をしたら…再び(笑）

永遠とつづきそ～だね

このやり取り'`,､(´▽`) '`,､

今回は直ぐに鮭を

焼いてみる(≧∇≦)b 

無農薬の大根1本に

もれなく…葉っぱが

ついてくる♡

1大根の葉っぱを

さっと湯がいてしぼる！

2塩をまぶして一晩

冷蔵庫におく！

3大根の葉っぱを

よくしぼり、炊きたてのごはんに！

後から焼いた鮭を

混ぜてもいいし…、

食べなから好みの

量の鮭を口に運んでも

由の自由な食べ方に^^/

あとはお漬物…そして、

みそ汁があれば…

因みに旦那様のリクエスト

ジャイモと玉ねぎでした♪

普段、食べ過ぎな時に

1品減らしてシンプルな

こんなご飯だけでいただく

手ぬきぢゃぁないよ(笑）

煮物入ってるよ(作り置きだけど^^;)

simple is best！ということで^^;

お茶は玉露にしました！

◆カブ：turnip(ターニプ)

◆山芋：yam(イエン)

◆里芋：taro(タロ)

漢字にすると同じような野菜のイメージになりますが、全く違う作物です。最大の違いは食べ方、山芋は生で食べれます、一方、里芋は生で食べることは出来ない。

◆ゴボウ：burdock(バードック)

かっこいいですね。ゴボウを食用にしているのは日本だけ。中国では主に薬用として用いられている。欧米の人にとって、ゴボウはあくまで木の根。日本人がゴボウを好んで食べていることに驚くょ。

◆レンコン：lotus root(ロータス ルート)

lotus(ハス)のroot(根)でレンコンです。漢字では「蓮根」となり、そのまま。こちらもゴボウと同じく欧米などでは食べる習慣がない。

たけのこ：bamboo shoot(バンブー シュート)

bamboo(竹)の芽という意味です。

◆こんにゃく：konjak(コンジャック)

Devil's Tongue(悪魔の舌)やElephant Footとも呼ばれます。これはこんにゃくの花から由来してる。因みにこんにゃくの花は5年に1度咲くそうですが、匂いは褒められたものではないそうだよ。

海外でぜひ役立ちますよ~に！

本日はここまで(✿◕ ‿◕)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀