As Pea Support.
雨降る前に感じる…
疑問に思った事、ない？
雨が降る前、感じる
独特の匂い。
我が家のわんこ達に
負けないぐらい
わかる瞬間がある！
懐かしいような
ステキに言うなら…
木の香りや土の香り
場所によっては…
カビ臭いような…^^;
春の匂い、夏の匂い、
秋の匂い、冬の匂い…
植物が呼吸する何かを
キャッチしているのだろ~か^^;
そんな雨降り前の庭で
花々をみていると
小さな雑草がゆらゆらと…
そよ風?春風?
心地よさそうに…
まるで歌ってる
感じ(´︶`♡)ﾉ ♬
あ、菜の花のピクルス
出来たよ♡ 写真📷…、
ちっこいけど(笑）
あ、チョコのお返しもらう^^;
いろいろ試したけど
私、ホテルオークラの
分量が1番好きかも♡
【材料・調味料】
ワインビネガー（お酢でもOK）100cc
白ワイン100cc/塩6g/砂糖16g/ローリエ1枚
赤唐辛子1本/にんにく１片/粒コショウ 少々
【作り方】
1.好きな野菜を切って、熱湯にさっとくぐらす。
2.つけ汁の材料を、すべてお鍋に入れて、沸騰させる。
3.野菜とつけ汁の粗熱がとれたら、合わせて、保存容器に。
4.3〜4日後から、美味しくいただけru♡
【ポイント】
・ミョウガも美味しいよ。お好きな野菜で。
・記載した材料の2倍を、いつも漬ける！
・私はちょいちょいお酢で作ってる^^;
