As Pea Support.
年内最後の
ミーティング♪
１年が早いね～^^;
オフィスの玄関前
クリスマスツリー🎄
そして
大掃除中でした(笑）
年末を感じるよね！
オフィスへ行く前に
浅間神社による✨
富士山はちょうど雲が
多くて…ちょいと残念!
今年のお礼をかね
お賽銭はいつもの金額+
200円という〆です^^v
ミーティングは…
業者さんが入っての話で…
来年、劇的に買われる段取り中！
さてさて、うまい方向に行く
事もかねて拝んだよ！
そうそう、またまた
お金を拾った^^v
1円だったけどね(笑）
だけど1円がなくって札を
崩すときに…1円があったらな…
小銭が増えなかったのに^^;
ってなことない?(笑）
友と待ち合わせ！
ランチにおそばにした♡
寒いので温かいのと
冷たいのと悩みながら
そばの味を楽しみたく思い
ざるを頼んだよ♬(oﾟ3ﾟb)b
あなたはこの「年越しそば」、
いつ食べていますかぁ？
私が子供もの頃は、
なんだか…
食べたくもないのに、
夜中におそばを出されて
食べさせられた記憶が…(笑）
夕飯は別に食べて、その後
普段ではそんな時間には
もう物を食べないっていう
時間帯、ちょうど12時前から
食べ始めて…年越しにしてた^^;
そういった時間に食べてた！
大晦日、年越しそばいつ食べる？
この解釈、どうも育った家や地域により
違うようで、いろいろなパターンが
あるよ～だ！
・年を越す数分前から食べ始めて、
年を越しながら食べ終わるようにする！
・夜はおせちを食べて、夜食的に年越しそばを
年内に食べる
・大晦日の夕飯は年越しそばのみ
・大晦日用にいくらかの食事（おつまみなど）と
おそばメインで夕食とする
北海道や東北地方、長野や新潟の
一部地域でも大晦日におせち料理を
頂く習慣があり、そういった地域の方は
夜食的な位置づけで年越しそばを
食べることが多いよ～だ(￣▽￣)」
ところで
そばの打ち方は聞いたことが
あるけど、一体、打ち方で
どのくらい味わいが違うのかな？
実際に食べてみるとよくわかるが、
九割は通常のそばの香りを
ほんのりと感じられ…、
コシの強さも抜群！
ツルツルっと食べられてしまう！
十割は、そばの香りがストレートに
感じられ、つなぎが入ってない分、
コシは弱めながらも、やわらかい
食感でゆっくりとそば本来の味を
堪能することができる！
そばつゆは濃いめでちょっと
ピリッと辛く、細麺にベストマッチ！
あ、蕎麦湯はそのまま汁を割らずに飲んでみる！ 本日はここまで(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀