おすそ分け╲(。◕‿◕。)╱今、果物たくさん( ´艸`)♪

夏野菜のおすそ分け

秋におすそ分け返し

柿で戻る( ´艸`)♪


我が家、現在、果物が

たくさんあります(笑)


とっても見てくれが

悪いから…といわれたが

中身はとって旨いですぅ♡


今回はありがたく…

料理に使ってみようと

考えております(´︶`♡)ノ

今はなますに柿や

蕪の合わせて

みよ~かとか…


そんな感じですが

凍らしてフローズン柿とか…


「あ!」「あ♡」!(* ̄0 ̄*)ノ

ひらめきました♪

ということで、柿のソースです!

 

柿のオレンジのきれいな色の部分だけを

ピュレにして冷凍しておくと…

 

デザートソースやヴィネグレット

ソースに使えて便利♪


ピュレに最適だね^^;

酢・塩コショウ・オリーブオイル

混ぜただけのドレッシング完成♪

 

ほんのりとした甘みで、色もきれい♡

 

サラダもいいが、甘エビとかホタテ・

貝柱に合いそうですよね(´゚艸゚)∴ブッ♡

 

あ、正月用にえぇんぢゃ~ないかぁなぁ!

1部、冷凍そして、1部サラダに

早速、使ったょ♬(o゚3゚b)b

柿の嫌いな方…

毎度、毎度、

ごめんなさい(^^ゞ


あ、誰ですかぁ

そのまま食べるのが

1番といった方(笑)


うまく作れて

写真📷が撮れたら^^;


随時、アップ出来たらと

考えております…!気が

向いたら訪問ください^^/


あ、柿のヘタは

干して漢方として

使う予定ですぅ^^v


本日はここまで
(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀