Happy kitchen♪おかかごはん&塩ネギチキン(´︶`♡)ノ

先日、投稿写真で

たくさんの鰹節を

みたら…食べたくなる!


日本古来の天然調味料、

鰹節は素晴らしい<・ ))><


安心してその味わいを

味噌汁をはじめいろいろ

楽しむことが出来るよね♪

 

満天 青空レストラン☆

以前、TVでやっていた( ̄▽ ̄)」

鰹節・醤油・スダチ♪


ごはんにのっけて

美味しく食べれるのを

まねてみた ♬(o゚3゚b)b

風味のよいおかかご飯と

ベストマッチ♡ねこまんま

な~て言わせない(笑)

 

あ、わんこ達にも

おすそ分けをしたら…

食いつきが…いい^^;


やっぱり…

新米にカンナで削ったよ~な

かつぶしにゆでたチキンは…

最高だよね!わんこ達(^^;)ツ アハハ

 

レシピとってある!材料(4人前)_〆(゚▽゚*
ごはん      :4杯
すだち      :2個
醤油     :少々
かつおぶし:適量
<作り方>
1 ごはんに鰹節をふりかけ、醤油・スダチを絞ったら完成!

人間様のおかずは…

このご飯に合う♡

 

ネギ塩と鶏ムネ肉焼き!
ネギ塩ダレと絡める♡

これだけの簡単料理!


めちゃくちゃ簡単なのに、

とってもおいしい♬(o゚3゚b)b

 

あ、何人かの方…

思ったでしょ(^^ゞ

 

もちろんビールにも

合います♪✲(〃^O^〃)ノ♪

レシピ_〆(゚▽゚*);<材料>
鶏ムネ肉:400g(2枚)
ねぎ塩ダレ:100g※
下味
塩:少々/コショウ:少々/酒:大1/2/片栗粉:小1
※ねぎ塩だれ:長ネギ:2本塩:小1/3~小1コショウ:少々ごま油:大1こぶ茶:付属さじ1杯
~作り方~
1>鶏肉を縦半分に切り、そぎ切りにしてポリ袋に入れます。下味の調味料を加えて良く揉み10分程なじませる。

2>フライパンに油をひき、鶏肉を焼きます。こんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。

3>中まで火が通ったら、ネギ塩ダレを加え、フライパンを返しながら全体を絡めるように混ぜる。
ねぎにある程度火が通れば完成!