銀杏★色づき!わんこ達trimming&Soy soup (´︶`♡)ノ ♬英語の大豆関連まとめ!

この近辺も黄色が

多くなった銀杏の葉!

 

今月も残りわずか…

バタバタです(゚゚*))((*゚゚)

 

さてさて、

そう、気づけば鉄剤が

無くなる^^; 病院へ

急いで…いく!

 

主治医と話していたら

鉄欠乏性貧血に効くもので

大豆もいいといわれて……

 

大豆にね、赤血球を

作り出す鉄分、ビタミン、

タンパク質、マンガン

銅などのミネラルが

多く含まれるそ~で…

 

赤血球が少なくなって

起こる貧血に効果があるて!

 

あと少しで私の赤血球、

普通人になれるから…

GUNばるo(`^´*)

そして、わんこ達、月一のtrimming✄   

きれいになり…♡いい香りで、

(☆´□`)サイコォォォー♬♬

 

ご迷惑をかけてないことを

願うが3匹同時なので我が家の

わんこ達が…1番うるさいだろ~な^^;

 

あ、ミッキーの皮膚がきれいになってる!(よかった!♬(o゚3゚b)b)

畑の肉!大豆!

大豆の特徴

大豆は古代から日本の食生活に密接にかかわっている!大豆を加熱したり、醗酵させたり、絞ったりして、作られた大豆加工食品はいろいろある!


大豆は、高タンパク質、低カロリーで、コレステロールを全く含まず、その代わりに、脂肪、各種ビタミン、ミネラルを多く含み、肉や魚に負けない優れた栄養食品なんだって♬(o゚3゚b)b

=レシピ=

材料:ひよこ豆・インゲン豆・大豆の水煮 1袋(125g)ベーコン (1枚)スイートコーン缶 (大さじ5)水 (2カップ/400ml)コンソメ 1個… (()内は試作した時の分量)
=作り方=
1)ひよこ豆・インゲン豆・大豆の水煮と小さく切ったベーコンとスイートコーン缶を鍋に入れて、水を入れて沸騰させる。
2)コンソメを入れてひと煮立ちしたら、出来上がり♪
*お好みで野菜を入れても美味しい!
パッと作れて手軽でいいですし、シンプルだからこそ、色んなアレンジも楽しめ♪
コンソメの代わりに、カレー粉と塩でカレースープにしたり、トマトホールやシチューのルウを加えてチャウダーにしたり、ご飯を入れてリゾットにしても合う♬(o゚3゚b)b

英語の大豆関連語いろいろ

Soy pulp, soya pulp, Okara (おから)
 Soy flour(大豆粉)
 Soy sauce(醤油) Soy oil(大豆油)
 Soy milk(豆乳)

Soy nut butter, soynut butter(ソイバター

:ピーナツバターの代用品)

Soy bean tea(大豆茶)
Soynuts, soy nuts(大豆スナック)
Textured soy protein(大豆肉
 Soy pasta (大豆粉のパスタ)

 

日本語がそのまま英語になった単語

Edamame(枝豆)→エダマァーミィ
 Tofu(豆腐)→トーフ
Miso(味噌)→ミーソ
 Miso soup(味噌汁)


醤油の説明!

難しく考えない!簡単な英語で伝えられる。
醤油は本日の流れでわかるよ~に大豆から!
大豆は英語でsoy だからsoy sauce でOK。

Question:What is Shoyu?
Answer:Shoyu is soy sauce.
It is made by fermenting soybeans and wheat.
It is one of the essential seasonings in Japanese
food cooking.
和訳
醤油は大豆でできたソースです。
大豆と麦を発酵させて作ります。
日本料理の味付けには欠かせないものです。