Yummy kitchen♪リンゴ!そのまま&ジャム!

リンゴの投稿写真を

みていて、無性に

食べたくなる(笑)

 

一昨日、買った!

この秋初(´︶`♡)ノ ♬

 

ちょっと気になり

半分に割る!

 

蜜もあってよかった♪

ジューシーで美味しい♡

 

美味しいパンもあるので

ジャムを作ることに!

甘みにはマヌカはニーを

使うので、濃いめの仕上がり!

 

シナモンを効かせたのが

いいんですよね~。

 

そうそう、

ハーブティーにジャムを

溶かして飲むと…、

鼻腔がスーッとするょ!

 

花粉症はもちろん、

風邪で鼻が詰まっている

という人もぜひⅠ度お試しを^^/

 

リンゴのテカリ、ひょっとしてワックス?

秋から出回る林檎(リンゴ)

特に長野県や青森県は

特産地として有名だね!

旬のものになると表面が

テカテカと光り、まるで

ワックスをかけているかにも

見えない?!

このテカリの正体は…

なんと栄養価が高い成分、

オレイン酸とリノール酸と

いった不飽和脂肪酸なんだって!

この成分は最近、注目されてい

る成分らしい!

【オイレン酸】
オレイン酸は、一価不飽和脂肪酸に分類される油で、オリーブ油や、紅花油、ヒマワリ油などに多く含まれている成分!

オレイン酸は、高コレステロール、高エネルギーの食事が原因で過剰に増えた悪玉(LDL)コレステロールを抑制する効果があるそ~だ!

そのほかにも
◎動脈硬化や心疾患を予防する効果
◎便秘を解消する効果
これらの効果が期待される成分なんだって!

【リノ―ル酸】
リノ―ル酸は人体内で合成できない必須脂肪酸のひとつで、血中コレステロ-ルを下げる効果があるほか…

◎アイチエイジング
◎痴呆症
◎動脈硬化
◎高血圧

これらに期待できる効果があるそ~だ!

過剰摂取する事は好ましくないが、適度に摂取すれば健康にも効果がある成分だね (´︶`♡)ノ ♬

欧米やヨーロッパでは…

「一日一個のりんごは医者を遠ざける」

「林檎が赤くなると医者が青くなる(青ざめる)」といわれているくらいだからね!

なので表面のテカリは栄養成分ということで、

安心できるね。


私の木になってた部分、解消でしたのですが

いかがですか?


本日はここまで

(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀