ハッピーベジフル♡暑いですね！ゴーヤーサラダ♪

今朝はだいぶ

暑さが和らいだけど…

暑さの表現には…
炎暑 :甚だしい暑さ!
酷暑 :厳しい暑さ！
極暑 :極めて暑い事、

　　　夏の暑い盛り!

と、あるが…

強烈な暑さの下で

畑仕事… 降り注ぐ

熱波なんだか怖い

感じ(( ；*д*))o

その上の表現は

準備しているの?

気象庁さん^^；

「蒸暑」とか?

「辛暑」とか?

いかがでしょ?

「茹暑」とか?…

なんか中華料理で

ありそう(^^;) ｱﾊﾊ

言葉もなくなちゃう

そんな夏だね（汗）

明日も明後日も

暑さ厳しく…それとも

終わり?かぁ？

夏まっただ中、

くれぐれも

お体ご自愛ください

o(_ _)oﾍﾟｺｯ

爆発寸前♪

その前に収穫が

できたよ(´︶`♡)ﾉ ♬

芳醇な香りが漂って

いないのでかなり

チェックをしてた^^;

これは…

はい、サラダにして

頂きました(☆´□｀)ｻｲｺｫｫｫｰ♬♬

あぁ、待ち焦がれてた

この味に今年も元気を

もらいます♡(ﾟεﾟ*)

レシピ（特にないんですが'`,､'`,､(´▽`) '`,､'`"）

• ゴーヤー完熟：1本
  
• 水きり豆腐：１/３程度
  
• アーモンド入りチーズ（好みですがこれが好き）
  
• きゅうり：適量
  
• レタス：適量
  
• ドレッシング:好みのもの
  
• 赤い種：適量
  

豆腐の水切りは半日ぐらいしてるとチーズみたいな感じになる！

種の外側が赤くなってるここを飾りに利用。豆腐があるので醤油系がドレッシング合う感じだが好み。

ゴーヤーについて

ゴーヤ（苦瓜）は

キャベツやレモンの

およそ4倍のビタミンCを

含み、加熱による損失が

少なくβ-カロテンも豊富！

独特の苦味成分「モモルデシン」が

胃腸を刺激して食欲増進、
血糖値を下げる効果もある

といわれてる！

苦瓜のニガニガが大好きで

たっぷりいただけるこのヤム。
私の好きなヤムの１つ