JKC申し込み忘れてた(+_+;)人参の花❀バター香るグラッセ♡

やっちゃいましたぁ…(+_+;)

JKC(ジャンケンネルクラブ)

会員処証作るのを…放置する事…


実に4ヵ月^^;急いで写真選んで…

送った!

 

笑えるのは今時、アナログで

カード引き落としでないの!

 

あぁ、間に合ってよかった!

出来たらお見せしますね(^^ゞ

 

でも写真が加工してもらえない

そのため毎年、顔がちっこい!

2011年の写真の時だけがいい感じで

収まってるんですよね(3匹奇跡写真)

 

なので今年も小さくなりそうだ(笑)

美しい人参の花の蕾~❀

我が家のにんじんの花の蕾❀

また開花しそうだ!

 

その前に…

少し人参放置を収穫♪

 

やっぱり…

見かけ倒しでちっこい

`,、'`,、(´▽`) '`,、'`"

 

人参らしいしっかり味が

するのでバター風味に♥

 

グラッセ、ハンバーグなどの

付け合わせにピッタだね (´︶`♡)ノ ♬

 

主菜に添えるだけで…、

食卓がいっきにオシャレに♡♡

彩りがキレイだからお弁当のおかず

としても大活躍だょね♪♪

葉はね、根の部分に劣らず、

栄養もたっぷりなので…、

売っていたらぜひ買ってねー♪♪

「葉人参」という、葉を利用する事を

目的として栽培される人参もあるよね。

 

サラダにしたり、和え物にして使え

先日の私の粥にも入れてたのです^^v

 

葉はビタミンC含有量は、根の5倍とも

言われパワーを持ってるのよ★

人参がちょっぴり苦手…という人も、

これならきっと食べられるハズ!?♡

オシャレ度高いグラッセと、葉っぱ部分の活用で、ぐんっと主婦力/女子力UP♪(= ´ σ3`)

あ、おまじないは「おいしくな~れ」ですぞぉ(゚∇^d) グッ!!

レンジと鍋で作る2種類いり (´︶`♡)ノ ♬

=材料=(3~4人分)
人参:200g(約2本)
【A】
水:1/2カップ
糖:大さじ2
塩:小さじ1/4
バター:大さじ1
=作り方=
【1】にんじんは皮をむいて6~7㎜の厚さの輪切りにし、面とりする。
【2】深めの耐熱容器にAを合わせ、(1)のにんじんを入れ、バターをちぎってのせる。「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約10分、やわらかくなるまで加熱する。
※鍋で作る場合:
鍋に(1)とA、バターを入れ、丸く切った「クックパー クッキングシート」で落としぶたをし、中火から弱火で約15分、にんじんがやわらかくなるまで煮る。