雲南百薬&いももちといもだんごの違いがわからん^^;

朝、庭に出たら…

このオカワカメ

(アカザカズラ・

雲南百薬)ムカゴが

目立ってたので収穫♪


たくさん~♡ で、

何を作るかを考えた!


いも・イモ・芋…

そう、いももちに決定☆

メインはじゃがいもで

この芋も入れるヾ(´▽`)

定番のみたらしでもいいし

変わり種はチーズを入れたり

キムチでもGOODですよ!

 

あとピザ風にしてもいいける!

味噌だれ、きなこと黒糖まぶし…

そうそうカボチャメインでもいい♡

 

焼き加減はホント適当で大丈夫♪

 

唐突ですが…

いもだんごといももちって

どう違うの?区別ない気が…

 

私は北海道で食べたいももちが

すごく美味しかったな~ぁ!

出来た時の温度とか気候のせい?

ガッツリ食べたい時におすすめは…


いちもちにベーコンを巻きつる

その上に目玉焼きのっけ♡


これは断然半熟がいける!

で、これを食べたら1日

何も食べなくてもいい(笑)


シンプル☆イシモチレシピ入れておきます(^^ゞ

★ジャガイモ3個を皮ごとレンジで加熱。皮をむいてマッシャーなどで潰す。熱いうちに塩・糖少々と、片栗粉大さじ3くらい入れ良く混ぜる。
★コロッケくらいの大きさにして厚さは2センチくらいに平らにしフライパンに油を敷き、両面こんがり色付くくらいに焼く。
★その間にみたらしあんを作っておく。
透明感が出てモチッとしてきたら、上にみたらしをかけて出来上がり~油の代わりにバターを使うとコクが出る!ジャガイモは、ホクホクした男爵イモが合いますヨ♪

話は前の区別に戻りますが…


いももちの事を北海道ではいもだんごと言い、
はっきり区別されている訳ではない、

というのが答えらしいですよ(笑)

あえて区別するとすれば、
焼いて表面に味を付けたものをいももち
味を付けずに汁物にいれたり、中にチーズや
あんこなどを入れたものをいもだんごと
呼ぶそうです。

作り方はどちらもおなじですって!

ソ~いえば和歌山でも食べるそうで

これはケンミンショーでやってた気が

するんだけど記憶違いならごめんね^^;

次回、このオカワカメ

(アカザカズラ・雲南百薬)

ムカゴで、何か作りますね(^_-)-☆


でも簡単なご飯に混ぜるだけかも!

本当に美しいので、写真はこれだけ

アップでもいいんですけど、


1日の出来事を入れ込んだ写真に

最近落ち着いています(笑)


さて、あと3日で1月も終わってしまいます!

早いですね。皆様、インフルエンザが

流行ってるのでお気をつけあそばせ^^/

さぁ、陸わかめの葉が枯れないうちに何か~(笑)