朝どり卵♪時短!ゆで卵♡サラダ☆.。.:*・‏

朝どり卵♡時短!ゆで卵♡サラダ☆.。.:*・

 

暮れも押し迫った中...嬉しいことに朝採りの卵を頂いた\(^^@)/
これを、ゆで卵で食べるには...ちょうどの食べごろは人によりけり!


私の場合は、全熟でも半熟でもなく...全てが程よい程度....これが...
作るのは、難しくないよ~(^_-)-☆いい作り方、教わったのょ♡


水も少なく茹で時間、簡単失敗なし!つるんと殻が剥ける!
光熱費節約!時短♪簡単♡ゆでたまごは☆ジャカジャカ、ジャカ~♪


1。スプーンで卵のしり(とがってない方)を軽く叩き、小さなヒビを!
注:ヒビが入ったかどうかくらいでOK!(たまに私、忘れてる^^;)
2。小さい鍋または深めフライパンに卵と水を入れ、蓋をして強火に!
注:冷蔵庫から出したての卵は3分、常温の卵は2分強火で加熱!
3。その後、弱火にて3分加熱!
4。火を止めて、半熟3分! 全熟5分放置♪
5。冷水に移して殻を剥いて完成~♪ 写真は4分!

 

アボカド卵サラダ(自家製ハーブソルト、黒胡椒、マヨ)完成♪

あとヨーグルト(自家製金木犀シロップ添え)とロールパン!

 

本当に私、Be Mine♡どちらかというと「自由気まま」という訳が合てる(^^;)ツ アハハ...