美しいゴーヤの花✽種を煎ってみたぁ('∇^d) ﾅｲｽ☆!!

スライスしてたのをフリーザーバッグに入れ１ヵ月ぐらい
持つので小分けに使う(^_-)-☆冷凍保存してたゴーヤ！佃煮に♡

たねを食べることに取り組んでみた！実験の結果....(ｏ￣∇￣ｏ)♪
 
1日ほど天日干し、レンジならば500ｗで2分加熱後
煎って塩をまぶす....ん～、シンプルでいいが....再度、
作る！それは...
 
乾煎りした後、ごま油と塩をまぶして炒めて、
ぽりぽりとおつまみにたぶん、サイコ～☆.。.:*・
 
来年の種、5～6粒残して食べてしまう勢いだよ（笑）
 
そして...今年、これで塗り替えてしまったゴーヤ
いちばん美味しかったのがサラダと悩むが種に(^^ゞ

種にも、
ビタミンCが豊富なのでお肌にいい~~♪（目指せ-5歳肌）

ゴーヤの苦みには、血糖値、コレステロール値を下げるそうですし、
むくみにもいいって...生活習慣病にいい食材♡Bravissimo♪