秋から始める☆乾燥野菜♡Dehydrated vegetables♪‏

真夏のギラギラと照りつける太陽は、干し野菜に向きだが、

日本の夏は湿気も多い!

そのため、水分の多い野菜を干した場合カビが発生しやすいヽ(´Д`；)ﾉ

だから、湿度の低い秋から冬が干し野菜づくりのベストシーズン!
 
ドライトマトでも作ろうか!　唐辛子?!
ハロウインの準備?!　にんにくにしょうか（笑）
 
干す時間帯は洗濯物と同じ「朝干して、夕方前には取り込む」
のが基本!「シワシワ」になってきたら乾燥のサイン!

1日でセミドライ、干し足りなければ翌日も^^/
 
光熱費ゼロの太陽が、おいしく調理の手助けしてくれるぅ～♪
なんて家計に、財布に、優しく、そして身体にも優しいんで
嬉しいことですღ˘◡˘ற♡.｡o
 
明日から10月「天高く馬肥ゆる秋」だから... やっぱり次の野菜で楽しみた～い♪

食べるのは人間の基本ですから♡(´ε｀ )